Diskussion mellan gammal och ung

Egenkontroll

Det är ett krav i livsmedelslagstiftningen att alla som hanterar livsmedel ska ha ett egenkontrollprogram.

Målet är att alla livsmedel ska vara säkra att äta och ha rätt märkning och sammansättning.

Vi har tagit fram rutiner som beskriver hur vi arbetar med hanteringen av livsmedel inom Måltidsservice från inköp till servering.

Läs mer om Egenkontroll på Livsmedelsverkets hemsida:
Livsmedelsverket

Uppdaterad 2011-05-31 Kontaktperson: Ulricha Boman
Hjälp oss att bli bättre!
Förstod du informationen och fick du svar?
Kommentera texten så vi kan göra den bättre!
Din kommentar kommer inte att publiceras på sidan.
 




Captcha

Strängnäs kommun, 645 80 Strängnäs | telefon 0152-291 00 | fax 0152-290 00 | e-post kommunstyrelsen@strangnas.se | organisationsnummer 212000-0365