Lyssna
Nu är programmet för 500-årsresans festliga bakverksfinal med fikafest i Ugglans park den 6 maj klart. Se bakverksfinalen och handla av lokala mataktörer! Strängnäsfödde Johan Ejeborg, en av landets kanske mest underhållande sportkommentator, kommer hem och leder oss genom finalen.
Det blir aktiviteter och försäljning av fika för hela familjen. Till exempel blir det en chokladbollsverkstad för barnen och en möjlighet att prova nya smaker. Flera lokala bagare och företag är på plats med sina varor i parken under dagen. Trumpetaren Johan Richloow från Strängnäs medverkar också för att skapa riktigt festlig och pampig stämning under tävlingen.
Bakverksfinal
Kom och kolla när vinnaren i bakverkstävlingen ska utses och krönas av vår mycket namnkunniga jury. Alla finalister är på plats med sina tävlingsbidrag i Ugglans park. Juryn provsmakar, tittar och lyssnar på bagarnas tankar bakom sina bakverk. Vinnaren får flera fina priser och ett uppdrag att leverera sitt bakverk till en lunch med kungaparet.
Här är de åtta finalisterna
- Emilia Lenmark – Annas Hembageri och Vackstanäsgymnasiet
- Gustav Öhman – Skalla bord
- Linnea Landin – Callanderska Gården Schweizeri, Gripsholms värdshus
- Nicolas Laugerat – Det fantastiska bageriet, Strängnäs kommuns måltidsservice
- Oskar Nyström – Hornuddens trädgård
- Patrik Arneke – Gårdshuset Selaön
- Rebecca Lindqvist, Emmeli Asp, Fatima Lathyrus – Fröken Maräng
- Sebastian Örnvall – Emma Grön
Det här är juryn
- Elisabeth Johansson (juryordförande) – konditor, kokboksförfattare och matstylist känd från tv
- Johan Sörberg (juryordförande) – bagare, konditormästare och kokboksförfattare känd från tv
- Linnea Andrae – patisseri och konditori Linnea i Tyresö, vinnare av Hela Sverige bakar junior och finalist i Årets konditor 2022
- Camilla Cavazza – key account manager på Lantmännen Cerealia, med flera års erfarenhet och expertis inom restaurangbranschen som krögare, kock och sommelier
- Eva Burman – chefredaktör och ansvarig utgivare på Strengnäs tidning
Tid och plats:
- Fikafest med aktiviteter och försäljning klockan 11–15
- Final där vinnaren koras klockan 13 och 14
Allt händer i Ugglans park i Strängnäs.
Läs mer om fikafesten och bakverksfinalen i vår evenemangsguide.